Туристический комплекс «Маентак» в Полоцком районе: о местных драниках и «огуречном короле» знают за пределами страны

Еще в начале 2000-х дальнобойщики и водители легковушек проезжали деревню Бараново Полоцкого района (автодорога Р20 Полоцк – граница Латвии) без остановок, лишь знак ограничения скорости заставлял их сбавить ход. Сегодня населенный пункт знают россияне, поляки, латыши, литовцы, эстонцы, немцы, шведы, швейцарцы и даже иорданцы. И всеблагодаря директору крестьянско-фермерского хозяйства «Эхо» Василию Гайкевичу, открывшему тут туристический комплекс «Маёнтак».

«Огуречный король», как прозвали Василия Григорьевича на Верхнедвинщине, где он на 25 сотках теплиц последние 8-10 лет выращивал до 50 тонн огурцов, к любому делу подходит серьезно.  Не исключение и объект придорожного сервиса, в который фермер вкладывает не только время и финансы, но и душу, стараясь, чтобы «Маёнтак» стал отдушиной для усталых путников, туристов и жителей региона.

Добротный двухэтажный дом из бревен, струганных и отшлифованных вручную, особенно нравится иностранцам, высоко ценящим все натуральное. Они с удовольствием остаются на ночлег в уютных номерах, декорированных в едином стиле и украшенных картинами и вышивкой ручной работы. Полюбилась зарубежным гостям и русская баня, оценили они шашлык на свежем воздухе у чудо-печки, отдых в беседке. Но больше всего посетителей манит неповторимый вкус национальных блюд. Молва о «маёнтаўскіх» драниках давно распространилась далеко за пределы страны, привлекая сюда все новых путников. А выращенные на собственных плантациях огурчики, засоленные в бочке по старинному рецепту женой Василия Григорьевича – Алиной Алексеевной, стали фирменным блюдом. На хрустящие огурчики сюда привозят официальные делегации областного и даже республиканского уровня. Недавно здесь появилась еще одна «замануха» для дальнобойщиков и лакомство для местных жителей.

– С приходом повара 4-го разряда Инны Николаевны Чайки начали печь пирожки с творогом, повидлом, яблоками, картошкой, капустой, – рассказывает Василий Гайкевич. – Что это значит? Кажется, простой пирожок, но в нем коммерческий секрет. Я как-то поинтересовался на стоянке у одного дальнобойщика, почему он не заходит перекусить. А тот достает из-под сиденья два шкафчика-холодильника и говорит: «Командир, у меня тут еды на всю твою площадку, но вот хлеб зачерствел. Есть ли что-нибудь к чаю?»

И здесь сработал пирожок. Дальнобойщики стали заходить за свежей ароматной выпечкой, а заодно увидели, что первые блюда (500 г) в меню стоят вдвое дешевле обычного. Как не заказать? А где первое, там и второе, чай, кофе. А потом горячий душ, комфортабельные номера, да и про фуру нечего беспокоиться – под надежной защитой. В результате мы оказываем полный спектр услуг из-за пирожка.

Туристический комплекс «Маентак» в Полоцком районе: о местных драниках и «огуречном короле» знают за пределами страны, фото-1
Туристический комплекс «Маентак» в Полоцком районе: о местных драниках и «огуречном короле» знают за пределами страны, фото-1

Кстати, о стоянке. С ее появлением придорожный бизнес стал набирать обороты. Если раньше дальнобойщики, перекусив, спешили найти не только для себя ночлег, но и безопасное пристанище для машины, то сейчас все это предоставляет «Маёнтак». Благодаря содействию бывшего главы области Александру Косинцу строительство площадки для 30 большегрузов было начато и завершено в максимально короткие сроки. Сейчас площадка оснащена системой видеонаблюдения. В ближайших планах оборудовать забор. 

Не слукавлю, если скажу, что данный туристический комплекс – просто эдем для дальнобойщиков. Судите сами: для водителей предоставляется бесплатный Wi-Fi, стиральная машина, душевые кабины, к их услугам баня. Есть специальная аппаратура для связи с их фирмами. Так что в случае форс-мажорных обстоятельств ценные указания можно получить, как говорится, не отходя от кассы. Кроме того, здесь действует система скидок: три раза заедешь на обед – бесплатно душ, пять раз – бесплатно баня на час. У дальнобойщиков появились свои карточки клиентов «Маёнтка», где администратор делает соответствующую отметку. Поэтому неудивительно, что за сутки тут бывает около сотни посетителей.

– Сфера услуг – дело тонкое, поскольку самое главное, чтобы человек приехал повторно, – говорит Василий Григорьевич. – А для этого необходимо добросовестно трудиться каждый день. Если месяц будешь работать хорошо, а один день что-то пойдет не так, сразу слух распространится среди дальнобойщиков. А ведь они наши постоянные клиенты. По количеству большегрузных машин судят, насколько хороши кухня и обслуживание в том или ином объекте придорожного сервиса. Поэтому взятую планку нельзя опускать. Ее держишь, невзирая ни на какие трудности, цены не поднимаешь, чтобы только репутация была.

В этом владельцу объекта придорожного сервиса помогает коллектив из 10 человек, который прилагает максимум усилий, чтобы люди полюбили «Маёнтак».

В планах у Василия Григорьевича и его верной спутницы Алины Алексеевны, которая ведет бухгалтерию «Маёнтка», – благоустройство. Кроме заборов, собираются здесь установить малые архитектурные формы – деревянные фигурки зверей. Их один местный мастер обещал изготовить к лету. Планируют поставить телегу, под навесом расположить стог сена, рядом посадить муляжных женщину и мужчину. Имеется у Гайкевичей и внушительная коллекция старинных вещей. Остается только выбрать место под экспозицию, рассказывающую о бытовом укладе и традициях наших предков.

К лету планируют из массивных пней диаметром полтора метра сделать добротные столы для отдыха на свежем воздухе. И будет, как в сказке про Машу и Медведя: «Сяду на пенек, съем пирожок». Лепота!

Витебские вести
Полоцк Новополоцк новости Полоцк Новополоцк сайт Полоцка Новополоцка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Обновился официальный сайт Полоцкого райисполкома. Он находится в тестовом режиме, но многие разделы там уже доступны для посетителей. Информация на ресурсе представлена на белорусском, русском и английском языках. О том, что в Полоцком райисполкоме заказали разработку нового сайта, было известно еще в мае этого года. Согласно техническому заданию новый сайт райисполкому потребовался для следующих задач: * обеспечение высокоэффективной работы с населением;...
Общество
28 октября свободные рабочие места предложат организации Новополоцка, 29 октября – предприятия Витебска, 30 октября – Полоцкого района. Онлайн-консультирование будет организовано в эти дни с 10:00 до 12:00. В указанное время соискатели получат возможность не только ознакомиться с имеющимися на предприятиях вакансиями, но и задать нанимателям интересующие вопросы, получить электронную консультацию, приглашение на собеседование в режиме реального времени. Но...
Общество
Появилась официальная информация о задержанных во время вчерашней акции протеста в Новополоцке. Как рассказали gorod214.by в новополоцкой милиции, 25 октября за нарушение законодательства о массовых мероприях было задержано около 20 человек. 17 человек водворены в центр изоляции правонарушителей до рассмотрения в суде дел об административных правонарушениях. Ранее в УВД Витебского облисполкома сообщили о трех доставленных в РОВД в Полоцке. Отметим, что в с...
Общество
Очередной общегородской субботник объявили в Новополоцке на 31 октября. Его задача — навести порядок в городе, в частности, в парке культуры и отдыха и не только. Принять участие в субботнике городские власти приглашают трудовые коллективы, а также всех неравнодушных. Денежные средства, заработанные на рабочих местах в день проведения субботника будут направлены на финансирование работ по строительству духовно-просветительского центра, благоустройству терр...
Общество
22 октября парламентарии Союзного государства поддержали разработку проекта по созданию Полоцкого кадетского корпуса для совместного обучения учащихся из Беларуси и России, сообщает пресс-служба Парламентского Собрания. Это решение приняли на заседании Комиссии Парламентского Собрания по социальной и молодежной политике, науке, культуре и гуманитарным вопросам. Инициативу организовать совместное обучение кадет проявило министерство образования Беларуси. Пр...
Общество
В Полоцке дошкольников из ясли-сада сводили на экскурсию в военную часть. Об этом пишет «Полацкі веснік». «В Я/С №3 началась работа над проектом «Формирование гражданской компетентности воспитанников в образовательном пространстве дошкольного учреждения». Для реализации данного проекта разработан план сотрудничества дошкольного учреждения с в/ч 32404. Первым совместным мероприятием стало знакомство дошколят с войсковой частью», — говорится в статье на сайт...
Общество
Депутат от Новополоцкого городского избирательного округа Денис Карась порассуждал об уличных протестах и рассказал о том, что горожан пугают «непонятные хождения по улицам». — Я всегда говорил, что белорусы — рассудительная, разумная нация. И раз произошла такая ситуация, все равно надо благоразумно подойти, уйти с улицы и сесть за стол переговоров, — сказал Денис Карась государственному агентству БЕЛТА. — Улица никогда ничего не решала, на улице действуе...
Общество
В Полоцком райисполкоме будет новый начальник отдела идеологической работы и по делам молодёжи. Предыдущий руководитель отдела Денис Гуткин уволился. Он не стал комментировать gorod214.by причины своего решения, но подтвердил, что с 23 октября не работает в райисполкоме. Заместитетем начальника отдела идеологической работы и по делам молодежи является Ольга Сапун. Она будет исполнять обязанности руководителя, сообщили gorod214.by в исполкоме. Ранее глава В...
Общество
29 октября 1937 года в Беларуси за ночь расстреляли 132 белорусских общественных и культурных деятеля. В Полоцке в очередной раз вспомнят о них во время литературного вечера. Та дата вошла в историю, как самая чёрная ночь в истории белорусской культуры. Традиционным стало проведение посвящённых ей вечеров памяти. К акции присоединился и Музей белорусского книгопечатания. – Кожны можа стаць удзельнікам і прачытаць верш любога з расстраляных паэтаў альбо про...