«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово»

Всего два месяца прошло с открытия в Новополоцке мясного магазина ОАО «Шайтерово», а хвалебная молва о нем уже успела распространиться по городу и за его пределы.  Чем новый магазин так покорил новополочан, и почему возле него  по утрам собираются очереди, узнавал сайт Gorod214.by.

В магазин нам посоветовали придти до открытия, то есть до восьми часов утра:

– Потом вы просто не протолкнетесь, там будет много людей, – сообщил нам начальник производственного цеха Юрий Павлович.

И действительно, за 15 минут до открытия (примечание: магазин открывается в восемь утра) собралась очередь в десять человек.

– Что у вас тут такого продают, что люди, как часовые, под дверьми караулят? – спросили мы с порога у продавщиц.

А оказалось, что «Шайтеровский кумпячок» славится свежим охлажденным мясом, которое завозят каждый день. На полках мы увидели всевозможные куски свинины, колбасы, фарш, шашлык и субпродукты. В углу витрины нам улыбалась свиная голова.

Какие плюсы мы отметили сразу: продукция красиво выложена, в зале просторно и чисто, отсутствует специфический кислый запах, в продаже нет заморозки – только свежее охлаждённое мясо.

«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-1
«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-1
«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-2 «Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-3

По ценам «Шайтеровский кумпячок» также приятно удивил. Килограмм шейной части и полендвицы стоит 9,80 рублей,  лопаточная часть 6,50 рублей, тазобедренная часть по 7,70 рублей, с костью дешевле – 5,40  и 5,80 руб. Грудинка 5,90 рублей, корейка – 5,70 рублей.

Есть и полуфабрикаты: фарш свиной по 6,50 рублей за кило, колбаски нежные по 7,50, шашлык пикантный – 8,50 рублей. Есть свиные сердце, печень, почки, рульки и кости для супа – стоят до 5 рублей. (Примечание Gorod214.by: цены актуальны на дату 27.06.2017г.)

Единственный минус, который мы нашли в магазине: первое время отсутствовала система безналичного расчета. Однако к моменту выхода этого текста, терминал уже появился, о чем руководство незамедлительно сообщило нам. Минус исправлен на плюс.

«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-4 «Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-5 «Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-6

Мы решили выведать у заведующей магазина Натальи Ивановны, почему их магазин пользуется таким сильным спросом у новополочан.

– Каждый день в магазин привозится только свежее мясо. С 8 до 14 идет непрерывная торговля. Постоянные клиенты выучили, что завоз  около 15 часов, пытаются «словить» машину. Мы только и успеваем взвесить и выложить мясо на прилавок. Утром тоже всегда очередь. После зарплаты или пенсии очереди огромные, пенсионеры даже с табуретками приходят.

– Да, мы уже видели там толпу снаружи, – заулыбались мы.

– Сегодня как-то мало людей, обычно намного больше, – почти раздосадовано ответила Наталья Ивановна.

«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-7
«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-7

– В день, в среднем, мы реализуем около тонны продукции, в выходные больше. Мясо не успевает полежать – все сметают. Охлажденка хранится только 48 часов, мы не возим больше, чем продаем за день.

У нас большим спросом пользуются копченые колбасы. Они, кстати, у нас без консервантов и хранятся всего 10 дней, в то время, как магазинные могут лежать 30 суток. Хорошо скупают колбаски и фарш. Свиные головы с ушами и щеками всегда разбирают, обычно берут по 3-4 головы, варят их и делают сальтисон.

– Какое бы мясо вы посоветовали купить на шашлык, стейк, плов и засолку? Как выбрать качественное мясо?

– На шалык хорошо взять шейную часть, если ее нет, бедренную часть или лопатку без шкуры и кости. На стейк подойдет корейка или полендвица. На плов – тазобедренная часть на кости и лопатка. Для засолки и копчения посоветую грудинку.

Мясо должно быть привлекательным на вид и запах и вызывать желание съесть его. Цвет у хорошего мяса насыщенный, без подтеков.

«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-8 «Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-9

Нам удалось воспользоваться случаем, что в магазине никого не было до открытия, и закупиться свежим мясом на неделю вперед. Выходили мы за две минуты до открытия, люди уже взволнованно суетились у дверей.

Производство ОАО «Шайтерово» находится в агрогородке Шайтерово, это Верхнедвинский район. Место экологически чистое, там много озер и болот. Хозяйство насчитывает 24 тысячи голов. С момента убоя, до попадания мяса на прилавок проходит всего 24 часа.

Поэтому за свежим мясом только в «Шайтеровский кумпячок», в качестве продукции мы убедились лично!

Находится магазин в Новополоцке (за ТЦ "Двина"),  улица Молодежная, дом 138а.

«Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-10 «Утром собирается очередь»: в Новополоцке открылся мясной магазин ОАО «Шайтерово», фото-11
Сайт города Полоцка и Новополоцка
шайтерово магазин мясо мясноймагазин шайтеровскийкумпячок купить свежее мясо Новополоцк
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
Обновился официальный сайт Полоцкого райисполкома. Он находится в тестовом режиме, но многие разделы там уже доступны для посетителей. Информация на ресурсе представлена на белорусском, русском и английском языках. О том, что в Полоцком райисполкоме заказали разработку нового сайта, было известно еще в мае этого года. Согласно техническому заданию новый сайт райисполкому потребовался для следующих задач: * обеспечение высокоэффективной работы с населением;...
Общество
28 октября свободные рабочие места предложат организации Новополоцка, 29 октября – предприятия Витебска, 30 октября – Полоцкого района. Онлайн-консультирование будет организовано в эти дни с 10:00 до 12:00. В указанное время соискатели получат возможность не только ознакомиться с имеющимися на предприятиях вакансиями, но и задать нанимателям интересующие вопросы, получить электронную консультацию, приглашение на собеседование в режиме реального времени. Но...
Общество
Появилась официальная информация о задержанных во время вчерашней акции протеста в Новополоцке. Как рассказали gorod214.by в новополоцкой милиции, 25 октября за нарушение законодательства о массовых мероприях было задержано около 20 человек. 17 человек водворены в центр изоляции правонарушителей до рассмотрения в суде дел об административных правонарушениях. Ранее в УВД Витебского облисполкома сообщили о трех доставленных в РОВД в Полоцке. Отметим, что в с...
Общество
Очередной общегородской субботник объявили в Новополоцке на 31 октября. Его задача — навести порядок в городе, в частности, в парке культуры и отдыха и не только. Принять участие в субботнике городские власти приглашают трудовые коллективы, а также всех неравнодушных. Денежные средства, заработанные на рабочих местах в день проведения субботника будут направлены на финансирование работ по строительству духовно-просветительского центра, благоустройству терр...
Общество
22 октября парламентарии Союзного государства поддержали разработку проекта по созданию Полоцкого кадетского корпуса для совместного обучения учащихся из Беларуси и России, сообщает пресс-служба Парламентского Собрания. Это решение приняли на заседании Комиссии Парламентского Собрания по социальной и молодежной политике, науке, культуре и гуманитарным вопросам. Инициативу организовать совместное обучение кадет проявило министерство образования Беларуси. Пр...
Общество
В Полоцке дошкольников из ясли-сада сводили на экскурсию в военную часть. Об этом пишет «Полацкі веснік». «В Я/С №3 началась работа над проектом «Формирование гражданской компетентности воспитанников в образовательном пространстве дошкольного учреждения». Для реализации данного проекта разработан план сотрудничества дошкольного учреждения с в/ч 32404. Первым совместным мероприятием стало знакомство дошколят с войсковой частью», — говорится в статье на сайт...
Общество
Депутат от Новополоцкого городского избирательного округа Денис Карась порассуждал об уличных протестах и рассказал о том, что горожан пугают «непонятные хождения по улицам». — Я всегда говорил, что белорусы — рассудительная, разумная нация. И раз произошла такая ситуация, все равно надо благоразумно подойти, уйти с улицы и сесть за стол переговоров, — сказал Денис Карась государственному агентству БЕЛТА. — Улица никогда ничего не решала, на улице действуе...
Общество
В Полоцком райисполкоме будет новый начальник отдела идеологической работы и по делам молодёжи. Предыдущий руководитель отдела Денис Гуткин уволился. Он не стал комментировать gorod214.by причины своего решения, но подтвердил, что с 23 октября не работает в райисполкоме. Заместитетем начальника отдела идеологической работы и по делам молодежи является Ольга Сапун. Она будет исполнять обязанности руководителя, сообщили gorod214.by в исполкоме. Ранее глава В...
Общество
29 октября 1937 года в Беларуси за ночь расстреляли 132 белорусских общественных и культурных деятеля. В Полоцке в очередной раз вспомнят о них во время литературного вечера. Та дата вошла в историю, как самая чёрная ночь в истории белорусской культуры. Традиционным стало проведение посвящённых ей вечеров памяти. К акции присоединился и Музей белорусского книгопечатания. – Кожны можа стаць удзельнікам і прачытаць верш любога з расстраляных паэтаў альбо про...